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瑞安日报 报道瑞安未出现非洲猪瘟疫情

瑞安未出现非洲猪瘟疫情,菜场里的猪肉可放心买放心吃
记者 蔡玲玲
2018-08-23 16:30:00
今天(8月23日),农业农村部新闻办公室发布消息,浙江省温州市乐清市发生一起非洲猪瘟疫情。这是我国公布的第4例非洲猪瘟疫情。疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴浙江,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前,该起疫情已得到有效处置。
这一消息在很多市民的微信朋友圈转发,大家非常关注:瑞安的生猪、市场上的猪肉有没有受影响?市民能不能安心购买?
今天下午,记者采访了瑞安市畜牧兽医局副局长王跃川。他表明三点:第一,瑞安在养的生猪并未出现非洲猪瘟疫情;第二,市场上的猪肉,在屠宰前后均经过官方严格的检验检疫,市民可放心购买;第三,非洲猪瘟不是人兽共患病,不会传染给人。
瑞安未出现非洲猪瘟疫情
据了解,自8月3日辽宁省发生一起生猪非洲猪瘟疫情后,农业农村部启动Ⅱ级应急响应,并下发紧急通知,要求各省市做好非洲猪瘟防治工作。瑞安市畜牧兽医局立即行动,对辖区内的生猪养殖场、生猪定点屠宰场、生猪贩销点、病死动物无害化处理场进行疫情排查摸底。全市共排查生猪养殖场(户)86家,涉及生猪存栏4万多头,未发现不明原因生猪死亡等异常情况。
目前,市畜牧兽医局严格按照《非洲猪瘟防治技术规范》,对全市的养猪场(户)进行排查,并以日报告的方式向上级主管部门报告当前情况;严格执行生猪调运备案制度,全面禁止从疫情高风险地区调运生猪及其产品;落实无害化收储点收集、转运、处理各环节的消毒、排查等防控措施。同时,要求养殖业主停止使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪,做好场区环境的消毒工作,发现生猪不明原因死亡或疑似病情,立即上报动物卫生监督机构和动物疫病预防控制中心。
非洲猪瘟不是人畜共患传染病
烹煮后病毒会失去活性
王跃川告诉记者,瑞安市场上的猪肉,除了本地养殖场屠宰上市外,目前采购自江西、福建等省,都是经过官方严格的检验检疫、到正规屠宰场屠宰的。因此,市民可以放心购买食用。
根据《非洲猪瘟疫情应急预案》,在发生疫情的地区,猪肉是不能流通的。发生地会设立封锁区,出入口都设立消毒站和岗哨,严格消毒出入人员、车辆和物品,确保封锁区内的生猪及猪产品都运不出去,并暂停当地生猪调出。也就是说,人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。
据悉,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,其强毒株对生猪致病率高,最高可达100%。猪主要通过接触非洲猪瘟病猪或者受非洲猪瘟病毒污染的物品,或被携带非洲猪瘟病毒的蜱叮咬后而感染。目前尚没有可用于治疗的特效药,也没有可用于预防的疫苗,所以一旦发生非洲猪瘟疫情,必须对猪群进行扑杀并做无害化处理。
只要疫情得到有效控制,大家不必过于恐慌。我们也不用太担心受到非洲猪瘟病毒的感染。非洲猪瘟不是人畜共患病,也就是说,非洲猪瘟病毒只能在猪与猪之间、猪与野猪之间或者猪(野猪)与钝缘软蜱之间传播,并不会传染给人。
另外,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活。55℃30分钟或60℃10分钟即可被破坏。也就是说,我们日常烹饪过程中,只要把猪肉熟透,即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。
大家不用担心某个地方发生非洲猪瘟后就不能吃猪肉了,更不要去相信因为猪瘟疫吃死人的谣言。

2018/8/26 9:48:18
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