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瑞安日报 报道瑞安未出现非洲
瑞安市畜牧兽医学会公告
关于举办2017年畜牧兽医年会
创新学会功能喜迎十九大召开
提高科学素质 建设美丽牧场做
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开拓创新 服务三农 加快畜牧业
瑞安市畜牧兽医学会召开第十届一
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我们不一样 ——温州“农二代”
三五良田、四季瓜果瑞安人的田园
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提高科学素质 建设美丽牧场做懂农业、爱农村、爱农民的科技工作者
——瑞安市畜牧兽医学会2017年度工作报告
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池仁春
(2017年12月28日)
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一年来,本届理事会在市民政局、市科协、市科技局和 市畜牧兽医局等有关部门的正确领导和大力支持下以及全体会员的共同努力下,深入贯彻落实党的十九大精神和市第十四次党代会精神,紧紧围绕科协布置的重点工作、科技局下达的课题任务和畜牧兽医局提出的中心工作,以“五水共治”及建设“美丽牧场”和保障畜产品质量安全为目标,以学习浙江省农科院畜牧兽医研究所王一成研究员的生平事迹为榜样,结合我市畜牧业生产实际,有重点、有针对性地开展了一系列科研、科普和三农服务活动,推进了我市畜牧业的转型升级,为决胜全面建成美丽牧场、为人民日益增长的美好生活需求提供绿色畜产品而努力奋斗。
一、开展科普活动,着力破解当前畜牧业发展瓶颈
瑞安市近年来加大了畜牧业排泄物污染环境的整治力度,大力推广农牧结合、生态循环技术,但对部分周边无配套农田且建在山上的猪场,效果并不理想,猪场全部清栏停产,损失严重,有的甚至面临破产。如何走出这一困境,做到规模猪场零排放,让政府放心、村民舒心,本会开展了调查研究,经综合考虑决定引入“异位生物发酵床”处理猪场粪便新模式,并申报科协立项。
一年来,在科协和有关职能部门的直接指导和广大农技人员与农户的共同努力下,根据项目有关要求,项目组充分利用已有优势,发挥团队精神,密切配合,积极开展调查研究,组织外出考察。2017年5月13日至14日,学会牵头组建由部分养殖场负责人、畜牧兽医科技人员和学会理事等20人的项目考察组,赴金华市参观考察学习“异位生物发酵床” 粪便处理技术。之后,通过协商谈判,引进该先进技术,落实建设试点单位,抓好各项标准化操作规程和质量控制措施,年内建成“异位生物发酵床”应用单位8家,其中生猪6家、奶牛2家。并给予有代表性的3家规模养殖场,发放补助经费13000元,有力地支持和加快了异位生物发酵床新技术的推广应用。通过建设,及时了解,分析项目场实施发酵床处理粪便的详细情况,同时,邀请市科协领导到现场观摩及指导。
目前,经对已应用异位生物发酵床的2家规模猪场和1家奶牛场评估,只要根据设计控制量和操作规程要求实施,可真正实现零排放,实现年产值亿元,为农户年新增利润80万元,较好地完成了本项目规定的各项指标任务,示范影响力得到极大的提升。
二、开展科技研究,助力市级大型屠宰场落地建设
建设瑞安市大型屠宰场是2017年度市政府十大民生工程之一,得到了市府的高度重视。这是因为:一是现有的屠宰场位于东山经济开发区的泊瑞湾等高端住宅区内,直接影响到住宅区项目的验收和居民的入住环境卫生,急需搬迁。二是现有的屠宰场规模小,设备设施简陋,加工技术落后,消毒、污水处理、无害化处理等设施配套不到位;且屠宰场卫生安全及质量要求存在明显缺陷,现有的生产线已不能满足人们日益增长的消费需求。三是新建项目的目标能很好的满足了瑞安城乡总体规划的要求,将有效改善私宰肉、病害肉、注水肉、劣质肉上市的问题,同时又能解决食品运输、销售过程中的二次污染问题,将更好的保证辖区内人民群众的健康与食品安全。学会承接市政府的职能,担当了建设大型机械化屠宰场的可行性研究,编制完成了《瑞安市机械化大型屠宰场建设项目可行性研究报告》,为企业及时落地建设提供了一定的数据资料。在项目实施期间,本会会员还跟进调研,发表了《瑞安市生猪定点屠宰行业调查与发展对策》之论文,对市内部份屠宰场(点)的卫生状况较差且不符合现代屠宰条件等情况进行调查分析,上报市政府和农业部门后引起极大关注。为此,有关部门借五水共治、剿灭劣五类水专项行动,将塘下、汀田等屠宰场(点)予以关闭,同时将其屠宰业务兼并到市五联肉类食品有限公司。此外,学会还于2017年8月4日至7日组织相关人员赴青岛市实地考察了国内机械化屠宰水平较高的2家屠宰企业,返回后即向市政府提交了考察报告,确定了新的屠宰场应用自动化屠宰、分割、冷藏、加工设备和全自动中央控制系统,为屠宰企业引进先进设备把了关。目前,由浙江欧飞食品有限公司(为市五联肉类加工厂、塘下屠宰场等7家相关屠宰企业组建而成)出资1.8亿进行建设,并于2017年9月30日在丁山垦区举行开工奠基仪式。
三、开展科技合作,解决项目单位的人才短缺问题
制约当前畜牧业可持续发展的主要因素在于土地资源、环保处理及技术提升,因此,研究推广先进适用技术就成为本会的重点工作之一。本会针对各养殖场技术人才极缺乏之短板,有目标、有计划地帮助规模养殖场引进新品种、新设施,推广新技术、新工艺,组建团队,帮助申报农业科技项目。一年来,由会员主持、协助或参与的科技研究与成果推广项目已经立项或完成的有20多项。这些项目的主要内容包括:一是引进新品种。如通过引进美系杜洛克公猪、新淮母猪及金华猪新品系等,以改善肉品品质,满足群众美好生活不断增长的物质需求,增加了经济效益;又如通过引进美国白羽王鸽、京红蛋鸡、欣华2号蛋鸡、湖羊品种等,节约了饲料,提高了品质,增加了产量。二是引进新机具。在团体会员单位引进全自动生猪喂料线,用机器代替人工,可减少工资支出50%,并降低了劳动强度,增加了经济效益;引进干湿饲喂器可减少污水排放量,节约饲料,增加效益;由副理事长单位瑞安市致富鸽业有限公司自主研发的鸽用孵化机、全自动肉鸽往复式喂料机等,在省内外得到推广应用,取得了较好的经济效益;由会员单位瑞安市健丰奶牛场引进的鱼骨式自动挤奶机,大幅度提高了挤奶速度,缩短了鲜奶在管道停留时间,保证鲜奶质量并降低劳动强度。三是引进新技术。在畜牧生产中,畜禽粪便如何处理非常头痛,目前已有几家较大规模猪场都因猪粪惹事;但猪粪利用好了又是资源,是一个宝,如今许多发达国家都建立了基于氮磷养分管理的畜禽场粪便还田匹配农田面积的规定,而我国在这方面却无具体的规定,使我们在农牧结合、种养配套的家庭农场实施过程中,如何“以地定畜”计算猪粪尿的适宜农田负荷量,以及家庭农场配套适量饲养生猪以减少对环境污染的风险,是我们面对的一大难题。为此,我们在会员单位瑞安市梅屿兆道畜牧场开展了《猪粪肥田安全匹配与高值化综合利用技术研究》。课题实施后,猪粪通过发酵处理后用于养蚯蚓,蚯蚓养禽,蚯蚓粪作为有机肥料施农作物,这样达到种养结合、生态循环之目标;同时,引进异位生物发酵床处理粪便污水,达到了生态、社会和经济效益三丰收。此外,由会员申报明年科技合作项目的还有《“鸽高效生产关键技术创新及应用”成果推广》(瑞安市金潮港鸽业)、《湖羊品种引进试验与示范》(彭乃木科技特派员项目)、《京红1号蛋鸡品种引进试验与示范》(瑞安市华鑫禽业有限公司)、《欣华2号蛋鸡引进试验与示范》(瑞安市六旺畜禽专业合作社)、《优质内二元母猪引进与提高猪肉品质及风味关键技术的研究》(瑞安市神光大叶枸有限公司)等6个。
四、开展学术交流,不断提高会员科技素质和能力
学术交流是推动科学发展造就科学人才的重要条件。从历史上看,凡是科学繁荣的地方,学术交流活动都非常活跃,学术空气浓厚,人才济济,成果累累。一年来,理事长池仁春带队(共4人)参加了11月份省畜牧兽医学会在绍兴举办的《浙江省动物健康养殖与环境保护高峰论坛》;副理事长、瑞安市致富鸽业有限公司董事长潘光伟带队参加了全国鸽业大会、全国家禽协会肉鸽分会、省畜牧兽医学会家禽分会(平阳、宁波等)等;2017年10月,3位理事赴北京参加了“国家鸽业科技创新联盟”成立大会,瑞安市致富鸽业有限公司成为成员单位之一;副理事长、市利民奶牛场场长陈志明等参加了在上海举办的全国兽医大会和在江苏举办的全国奶业协会及省畜牧兽医学会食草动物分会(平阳、宁波等),交流了种植皇竹草饲养奶牛技术,带来了生物发酵床饲养奶牛、鱼骨式自动挤奶机等先进适用技术。不少会员在认真做好课题研究、咨询服务的同时,积极开展调查和交流活动,撰写了一批有一定质量的学术论文。一年来,翁明忠、陈志明等会员在《中国畜牧兽医文摘》、《温州农业科技》等杂志发表《猪粪肥田安全匹配与数字化监管系统的建立》、《裹包糖蔗渣青贮技术与养牛效益》等论文5篇,这些论文从发展的角度,总结了先进技术,提出了许多好的建议和设想,对于发展我市畜牧业具有重要的指导意义。
五、开展自身建设,提高学会的整体服务管理水平
一年来,本会及时发展会员,批准吸收了一批热心于畜牧兽医事业、富有实战技术和丰富经验的一线工作同志参加学会,新增会员21名,使本会会员从机关发展到乡镇基层,并扩大到畜牧相关企业和动物协检人员。因学会扩大业务需要,增补理事4人,其中2位是本市养殖界的女强人。目前,本会已有理事15人,拥有会员120多人,理事会员单位9个、团体会员单位25个。这些会员在畜牧业生产、加工、管理等岗位上,在完成本职工作的同时,积极投身学会工作,为学会争得了荣誉。池仁春理事长担任了温州市畜牧兽医学会常务理事,并分别当选为浙江省科学技术协会第十届和温州市科学技术协会第十届代表大会代表;副理事长潘光伟一家被评为“温州最美残疾人家庭”;会员李金顺、陈小燕晋升中级技术职称;由翁明忠主持、瑞安市利民奶牛场等单位具体承担的《裹包青贮养牛技术研究与推广应用》获“2016年度温州市农业丰收奖一等奖”。
本会以学会章程为准则,逐步建立起科学规范的各项规章制度,努力做到在组织建设、自身管理、学会活动等方面有规可依、有章可循。同时,强化会员的学习教育,为广大会员征订60份《浙江畜牧兽医》杂志,以增加知识面。通过不断努力,我会在今年的星级学会评选中,被评为四星级学会(从1星直奔4星)。学会不断开展课题研究,争取上级财政支持,壮大经济实力。经十届三次理事会研究,准备从明年开始承接动物卫生监督所动物协检员的管理职能。
在肯定成绩的同时,我们也要清醒地看到,我市畜牧事业发展中还面临着很多困难和问题,主要表现在:土地落实难,环评审批难,技术提升慢;产业化水平低,自我推销能力差,抵御风险较弱。对这些问题,理事会将要在新的一年里,认真分析研究,并在今后的工作中切实加以解决和改进,为实现“二个一百年”奋斗目标,实现中华民族的伟大中国梦作出新的更大的贡献!
谢谢大家!

2018/8/13 21:41:02
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